为进一步规范学校(幼儿园)、养老院等集中用餐单位经营管理，防范食品安全隐患，近日，荆州高新区市场监管局开展了全区集中用餐单位食品安全问题专项治理行动。

　　此次专项行动重点检查学校(幼儿园)、养老院等集中用餐单位落实食品安全主体责任、人员健康管理、索票索证、食品留样、操作流程、食安包保等工作落实情况，检查人员对排查中发现的问题逐一列出清单，逐项督促整改，有效消除食品安全隐患，形成工作闭环。

　　下一阶段，高新区市场监管局将结合辖区食品安全风险隐患排查整治专项行动，协同联动相关部门推进落实，压实责任、协同发力，压紧压实属地包保责任，督促各单位严格落实食品安全主体责任。