为切实保障广大人民群众度过一个安心放心的劳动节假期，根据上级相关文件精神和要求，荆州区市场监督管理局周密部署，全面谋划，在“五一”劳动节前开展了一次食品安全专项检查行动。

　　一是召开专题会议。传达国家、省、市食品安全监管工作视频会议精神，结合《荆州区食品药品“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》文件要求，要求各辖区监管执法人员严守食品安全底线，全面排查隐患。

　　二是开展重点区域、场所、环节食品安全检查。以旅游景区、农村地区、城乡结合部、商业聚集区等为重点区域，以大型超市、集(农)贸市场、农家乐等为重点场所，以食品采购储存、餐饮制作加工、餐饮具清洗消毒、现场制售、环境卫生控制、人员健康管理、操作规范等为重点环节，开展五一节前食品安全隐患排查。

　　三是开展农村食品质量安全交叉检查。以农村食品经营户、校园周边为重点区域，以米面粮油、散装食品、儿童(玩具)食品为重点品种，组织辖区监管所开展农村食品质量安全交叉检查，强化排查力度。督促食品经营户严格落实进货查验制度，加强散装食品标签标识的规范管理，定期开展食品安全自查。

　　四是开展全区民办学校食堂及校园周边食品安全检查。参与参加教育局牵头校园周边环境整治及民办学校食品安全检查工作，要求食堂员工要严格按照食品安全卫生相关规定，规范操作，对所制售食品的食材溯源登记和抽检标本保留，保障学生的饮食安全。对学校周边的餐饮店、副食店进行了详细检查、指导。要求商家亮证经营，禁止不合格和过期食品上柜销售。

　　在这次专项检查中出动执法人员280 人次，检查食品经营主体1120 户次、检查电影院及书店7家，查处食品安全隐患54处，立案19起。

　　下一步，荆州区市场监管局将针对前期排查出的隐患，督促各单位限期整改。并不断强化风险隐患意识，完善风险分级管理制度，加大监督执法力度，守牢食品安全底线，推动全区食品安全形势持续向好。