9月22日上午，市人大常委会主任段昌林带队赴湖北小胡鸭食品有限责任公司检查食品安全工作，现场督导食品安全“两个责任”落实情况。

　　段昌林一行实地察看企业食品生产、产品包装、成品贮存等关键环节，查阅“日管控、周排查、月调度”记录台账，对食品加工、环境卫生、出厂检验、从业人员健康证明等情况进行全面检查，向企业负责人和食品安全总监详细询问了食品安全制度落实、生产过程控制、应急处置及人员培训等情况。

　　段昌林指出，食品安全无小事，各相关部门、食品生产经营企业要高度重视，牢固树立食品安全意识，以“时时放心不下”的责任感，从严落实食品安全“两个责任”，坚决筑牢食品安全防线。中秋、国庆临近，食品消费将迎来消费高峰，小胡鸭公司是荆州食品行业的明星企业，生产的系列休闲食品作为荆州的特色美食深受消费者喜爱，美食之“美”莫先于“安”，食品安全是最基本的前提，企业要坚持底线思维，把食品安全放在企业发展的首位，持续加强食品安全生产工作全过程监管，严把食品原材料采购关、生产关、检验检测关，坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除各类食品安全隐患，强化食品安全管理体系制度建设，建立健全食品安全追溯体系，以高度负责的态度和扎实有效的工作，不断推动企业食品安全工作再上新台阶，把小胡鸭这块“金字招牌”擦得更亮、叫得更响。监管部门要切实提高认识，建立健全食品安全常态化监管机制，全面推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”落实，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，为食品安全保驾护航，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　市市场监管局党组书记、局长李启斌陪同调研。